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Article: L-tryptophane-l'acide aminé pour l'humeur et le sommeil

Aminosäure L-Tryptophan für Stimmung und Schlaf
5 min

L-tryptophane-l'acide aminé pour l'humeur et le sommeil

L'acide aminé L-tryptophane est impliqué dans de nombreux processus importants de notre corps et influence, entre autres, notre humeur et notre comportement de sommeil. Nous expliquons ici quels aliments ont une bonne teneur en tryptophane, comment l’exercice influence le métabolisme du tryptophane et comment notre sommeil est amélioré par cet acide aminé.

Table des matières

  1. L'acide aminé L-tryptophane
  2. L'influence du L-Tryptophane sur l'humeur et le sommeil
  3. Sport et L-Tryptophane
  4. Les meilleures sources de L-tryptophane
  5. Utilisation et application du L-Tryptophane
  6. Conclusion

1. L'acide aminé L-tryptophane

Le L-tryptophane appartient au groupe des acides aminés essentiels. acides aminés. Cela signifie que cet acide aminé ne peut pas être produit par notre corps lui-même et doit donc être consommé en quantité suffisante par l’alimentation. Un manque de Le L-tryptophane influence de nombreux mécanismes dans l’organisme. En effet, le L-tryptophane est à la fois un précurseur d'hormone et de neurotransmetteur et est donc impliqué de manière significative dans de nombreuses fonctions corporelles importantes, par exemple dans la construction de diverses protéines dans nos muscles, et sert de précurseur de vitamine B3. Les effets du L-tryptophane sont souvent décrits comme améliorant l’humeur, calmant et même réduisant le poids.

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2. L'influence du L-tryptophane sur l'humeur et le sommeil

À propos de la nourritureG Le L-tryptophane absorbé peut être transporté par la circulation sanguine vers nos cellules dans les muscles et le cerveau, où il est ensuite traité. L'enzyme tryptophane hydroxylase produit du 5-hydroxytryptophane (5-HTP) puis notre hormone du bonheur sérotonine. Cependant, ce processus peut facilement être influencé et perturbé, par exemple par une carence en vitamine B6/vitamine B3, une résistance à l’insuline, une carence en magnésium ou le stress. Il convient donc de veiller à assurer un apport adéquat et d’éviter les facteurs perturbateurs. En raison de son lien direct avec le métabolisme de la sérotonine, le L-tryptophane est également considéré comme un améliorant l'humeur l'effet est attribué.

Le métabolisme du L-tryptophane

Tryptophan Stoffwechsel

Vers le soir et à mesure que l’obscurité augmente, la sérotonine dans le cerveau est convertie en hormone du sommeil mélatonine qui régule considérablement le sommeil et fait en sorte que nous nous fatiguions le soir et que nous nous endormions. En tant qu'élément de base de la biosynthèse de la sérotonine et de sa conversion ultérieure en mélatonine Un apport suffisant en acide aminé L-tryptophane est donc d’une grande importance pour un rythme veille-sommeil sain.

Cet effet positif sur le sommeil a également été prouvé dans des études scientifiques dans lesquelles l’apport supplémentaire de l’acide aminé a pu raccourcir le temps nécessaire aux sujets pour s’endormir et améliorer la qualité du sommeil.

Gut schlafende Frau dank Tryptophan

3. Sport et L-Tryptophane

Le lien étroit entre activité physique et le L-tryptophane est inconnu de beaucoup. Activité physique améliore l’absorption du L-tryptophane dans le cerveau et pose ainsi les bases d’une production accrue de sérotonine centrale. Diverses études suggèrent également que le L-tryptophane semble avoir un effet positif sur les performances et la capacité de régénération. L’activité physique régulière a également un effet très positif sur les habitudes de sommeil en activant de nombreux processus métaboliques, notamment :également par la connexion L-tryptophane – sérotonine – mélatonine décrite ci-dessus. De plus, l’acide aminé joue également un rôle dans la régulation de notre système immunitaire. Lors d'une réaction immunitaire, des enzymes sont activées pour limiter la disponibilité du L-tryptophane aux cellules infectées par un virus ou aux cellules cancéreuses et ainsi limiter leur croissance. Pour cette raison, des taux réduits de tryptophane sont observés dans le sang de ces patients et, dans certains cas, une humeur dépressive y est associée.

4. Les meilleures sources de L-tryptophane

Étant donné que le L-tryptophane est constamment transformé dans notre corps, il doit être consommé quotidiennement. La quantité requise dépend principalement du poids corporel, de sorte que pour les adultes en bonne santé, environ 5 mg de L-tryptophane par kilogramme de poids corporel par jour sont recommandés. Un besoin qui peut être facilement satisfait étant donné sa forte présence naturelle dans les aliments végétaux et animaux.

Tryptophan Quellen in Nahrungsmitteln zum Essen Trinken und besser schlafen

Les aliments suivants sont de bonnes sources de L-tryptophane :

  • Soja : 590 mg
  • Fromage Emmental : 460 mg
  • Noix de cajou : 450 mg
  • Graines de tournesol : 310 mg
  • Filet de veau : 310 mg
  • Poitrine de poulet : 310 mg
  • Thon : 300 mg
  • Oeuf de poule : 230 mg
  • Flocons d'avoine : 190 mg
  • noix : 170 mg

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Heureusement, le L-tryptophane présente une grande résistance à la chaleur et est rarement perdu lors de la préparation des aliments.

5. Utilisation et application du L-Tryptophane

Une carence en acide aminé L-tryptophane peut provoquer les symptômes suivants :

  • Sautes d'humeur pouvant aller jusqu'à des humeurs dépressives et la dépression
  • Agitation et anxiété intérieures
  • troubles du sommeil
  • perte de performance et manque de motivation

Une carence en L-tryptophane peut normalement être traitée par alimentation saine être indemnisé. En particulier, les personnes ayant de mauvaises habitudes alimentaires ou atteintes de certaines maladies métaboliques (par exemple une malabsorption du sucre) peuvent bénéficier d’un complément alimentaire à base de L-tryptophane. La plupart des suppléments de L-tryptophane contiennent entre 0,5 et 5 g de tryptophane. Il est idéalement pris avec une boisson sucrée car le L-tryptophane est absorbé plus facilement à travers la barrière hémato-encéphalique sous l'influence de l'insuline et peut donc favoriser la production de sérotonine et de mélatonine. Étant donné que le L-tryptophane n'a aucun effet négatif connu sur l'organisme, même à fortes doses, aucun surdosage n'est actuellement connu.

6. Conclusion

    • Le L-tryptophane est un acide aminé important et un élément central de la formation de l’hormone du bonheur, la sérotonine, et de l’hormone du sommeil, la mélatonine, ce qui signifie qu’il peut influencer notre humeur et notre comportement de sommeil.
    • L’activité physique et les aliments contenant du sucre favorisent l’absorption du L-tryptophane dans le cerveau.
      • Les besoins quotidiens en L-tryptophane peuvent généralement être satisfaits par l’alimentation. Dans des situations exceptionnelles, des compléments peuvent également être utiles.

      Bien cordialement et à bientôt !

      smartsleep Schlaf Experte Dr. Markus Dworak

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